Tradisjonell hel klippfisk med skinn og bein, saltet og tørket i ca 3 uker. kappet opp i 3-4 stykker på ca 1kg, leveres i 3,5kgs kartonger. vannes ut i 24-48 timer.
| Vekt | 3,5 kg |
|---|---|
| Holdbarhet | 2 år fra produksjonsdato |
| Opprinnelse | Villfisket i Atlanterhavet |
| forpakning | en hel klippfisk kappet opp i 3 deler pakket i ca 3,5kgs esker |
| størrelse pr stk | hver fisk er ca 3-4 kg |
