EBI SUSHIREKER – NIGIRITOPPING

Hev kvaliteten på din sushi med våre ferdig preparerte Ebi-reker i størrelse 6L. Disse rekene er av arten Litopenaeus vannamei (Vannamei-reker), håndplukket og nøye bearbeidet i Vietnam for å møte de strengeste kravene fra sushikokker.

Rekene leveres ferdig renset, strukket («butterfly cut») og kokt, slik at de ligger helt flatt på risen. Dette gir en visuelt perfekt nigiri med den klassiske, delikate kombinasjonen av hvit og rødrosa farge. Med størrelsen 6L får du en stor og imponerende reke som dekker riskulen godt og gir en flott presentasjon på fatet.