BOKNAFISKFILET
Boknafiskfilet har noe mykere konsistens enn klippfisk, den er soltørket ute i hav og vind i fuktig klima, den er halvtørket og lettsaltet. tines først og bløtes i kaldt vann over natten
10 på lager
| Vekt | 5 kg |
|---|---|
| Latinsk navn | Gadus morhua |
| Fangstområde | Atlanterhavet |
| Forpakning | 5kg |
| Pakkemåte | singelfryst i åpen plastpose i pappkartong |
| Holdbarhet | 2 år |
