Håndskåret ryggstykker av Barentshavtorsk helt uten skinn og bein. linefisket så langt nord du kommer. Slaktet og innfryst innen 24t etter fangst. dette er fine-dining fisk!
| Vekt | 4 kg |
|---|---|
| holdbarhet | 1,5 år |
| Størrelse | 180g-220g |
| produksjonsland | Island |
| glasering | 5% vannbasert for bedre holdbarhet |
